Université de Rennes 1 – UMR CNRS 6553 Ecobio – OSUR – UEB

 

 

Maryvonne LE PÉZENNEC-CHARRIER        

Nom usuel : CHARRIER   

 

Curriculum Vitæ

1980 : Doctorat en biologie de l’université de Rennes 1

1981 – 1985 : Contractuelle à l’Ecole Normale Supérieure de Marrakech

1986 : Maître de Conférences à l’université de Rennes 1

1995 : Doctorat d’Etat

Maître de Conférences à l’Université de Rennes 1

2005 : Hors-classe

 

Contact

Dr. Maryvonne Charrier

Université de Rennes 1, UMR CNRS EcoBio

Campus de Beaulieu, Bâtiment 14A

F-35042 Rennes Cedex / France

Tel : 02 23 23 50 45

 

THÉMATIQUES DE RECHERCHE:

 

Spécialités : Relations trophiques, écosystèmes digestifs, thermobiologie, Biologie de la conservation

Valorisation : Zootechnie (héliciculture), Plan National d’Actions sur l’escargot de Corse

 

FINANCEMENTS DE PROJETS DE RECHERCHE:

 

- Responsable scientifique :

--/ 1999-2000 : 6 mois, contrat financé au niveau national par la Fédération Intersyndicale des Peintures, Encres et Colorants (FIPEC). Recherche sur la compréhension du phénomène d’ingestion de peintures de rénovation de bâtiments par les escargots Petits-gris. Montant : 75 KF.

--/ 2001-2002 : Université de Rennes 1 / DIREN de Corse Sud / OECorse – Recherche sur l’escargot endémique de Corse : la structure de population et la nutrition de l’espèce en liaison avec sa vie dans un habitat fragmenté soumis à de fortes pressions anthropiques. Montant subventionné: 517 KF (=50%).

--/ 2004: Université de Rennes 1 / SARL BERTON Alimentation Animale à Nantes – Re cherche sur les besoins énergétiques de l’escargot d’élevage au cours de sa croissance. Montant :16 K€.

--/ 2009-2012 : Subventions de la DREAL de Corse Sud et prestation du Conservatoire du Littoral pour des inventaires floristiques et faunistiques (2009-2010) et une étude sédimentologique (2011-2012) en vue de la rédaction du plan national d’actions en faveur de l’Hélix de Corse Tyrrhenaria ceratina. Responsable scientifique du programme. Montants : 39 K€ et 25 K€

 

- Partenaire :

--/  2009-2012 : ANR RISKER (Recherche intégrée des impacts sanitaires environnementaux de la contamination par les polluants organiques persistants aux Iles Kerguelen) Partenaire sur l’analyse du régime alimentaire des truites de Kerguelen. Coordinatrice Hélène ROCHE, CNRS/UMR8079 ESE et Université Paris 11. Montant partenaire Rennes 1: 17,8 K€.

 

RECHERCHES ACTUELLES:

 

Equipe de recherche : PAYSACLIM dans l’UMRCNRS 6553 Ecobio (depuis 2005).

 

1) 2006-2010 : Encadrement d’une cotutelle de thèse en partenariat avec l’Université de Brème (Allemagne, Pr. Filser Juliane). Thèse soutenue par Annegret Nicolai en juillet 2010.

Sujet : The impact of diet treatment on reproduction and thermophysiological processes in the land snails Cornu aspersum and Helix pomatia.

 

2) Depuis 2006, participation à 50% de mon temps dans le programme de recherche Ecobio 136 dans les îles subantarctiques (Kerguelen, Crozet) dirigé par Marc Lebouvier (IR CNRS) et soutenu par l’IPEV. Campagne d’été à Crozet en 2008. Financement IPEV.

Thématique : Etude d’une population du seul escargot terrestre natif des îles subantarctiques, Notodiscus hookeri, sur l’ïle de la Possession (archipel de Crozet).

Mise en évidence d’écotypes sur la base d’analyses de la microarchitecture de la coquille combinées à des données environnementales. Collaborations avec le MNHN pour une analyse protéomique et avec le LMTG de Toulouse pour une analyse des sols par diffraction aux rayons X. 2011 : Recherches sur les capacités de résistance au froid de l’espèce en fonction du stade de développement (œuf, juvénile, adulte), selon les habitats et le long d’un gradient altitudinal.

 

3) 2009-2012 : Partenaire dans l’ANR RISKER (Recherche intégrée des impacts sanitaires environnementaux de la contamination par les polluants organiques persistants aux Iles Kerguelen) : Etude du régime alimentaire des truites de Kerguelen. Exploitation de deux campagnes de prélèvements, celle de 2007 (P. Bryère, stagiaire de Master 1) et celle de 2010 (CDD IE de 4 mois par A. Nicolai, Dr. en biologie). 

 

4) Depuis 2009, missions en Corse à Ajaccio, là où vit la seule population de l’Hélix de Corse Tyrrhenaria ceratina. Objet : Responsable scientifique des missions et de la rédaction du Plan National d’Actions (Circulaires DEB/PEVM n°08-07 du 3 octobre 2008 et n° 09-04 du 8 septembre 2009, établies par le MEEDDM) en faveur de l’Hélix de Corse, espèce « Grenelle ». Financements MEEDDM, DREAL de Corse et Conservatoire du Littoral.

 

4-a) 2009-2010 : Travail en collaboration avec A. Nicolai (Dr. Biologie), A. Ernoult (MCF Rennes 1) : Cartographie de l’habitat, distribution de l’escargot, analyse de la population, estimation de l’effectif de la population.

 

4-b) 2011-2012 : Etude de la sédimentologie du site et étude éco-éthologique de l’escargot durant ses phases d’activité et d’inactivité. Collaboration avec M-P Dabard (MCF) et A. Crave (CR CNRS), Géosciences,  OSURennes.

 

 

 

 

 


SYNTHÈSE DE MES PRINCIPALES ACTIVITÉS : enseignements, responsabilités administratives et collectives

 

 

Participation à des ENSEIGNEMENTS

Filières

Thèmes enseignés dans l’équipe pédagogique de Biologie animale

1986-1990 : DEUG SV2

1986-1996 : Licence BOP

1986-1994 : Licence BOP

1986-1993 : Maîtrise BOP

1986-1996 : Maîtrise BOP

 

 

1986-1996 : Maîtrise SVT

Depuis 2007 : Master EFCE

TD – TP d’embryologie et de biologie animale

TD – TP de zoologie halieutique et stage de 5 jours en biologie marine

Stages de 5 jours puis 3 jours en écologie, sur les arthropodes terrestres

 TD – TP de zoologie appliquée et parasitologie

Etude de terrain en biocénotique animale : exploitation des données sur populations et peuplements intertidaux, correction des rapports écrits suivis de soutenances orales

TD – TP d’ostéologie comparée

Tuteur de stages de recherche de Master 1 + participation aux jurys

 

Enseignements en responsabilité

Filières

Thèmes

1990-1994 : Licence BOP

 

1996-2000 : Licence BOP

1998-2005 : Maîtrise SVT

Depuis 2006: Master SBG

 

Depuis 1996 : Prépa concours

CAPES et Agrégation

 

Depuis 2004: Licence BO

TD-TP de biologie animale approfondie : stages de 3 mois en laboratoire par petits groupes de 4-6 étudiants, rapports de stage notés.

UE Les grandes fonctions chez les animaux : la nutrition. 120 étudiants

UE de Biologie Générale : de 75 à 160 étudiants

UE Mise en mouvement et développement en relation avec le milieu : 60-80 étudiants

Stages de 5 jours d’écologie intertidale. 80-85 étudiants

Cours du secteur B animal. Cf. site : https://ecobio.univ-rennes1.fr

 

UE Nutrition, Développement, Croissance: 80-120 étudiants

 

Responsabilités administratives

Filières

Tâches

1998-2003 : Prépa

CAPES-Agrégation SVT

 

 

2004-2007 : L3 Biologie des Organismes

Présidente des Commissions de sélection des candidats à l’IUFM et à l’Université. Concertation régulière avec l’IUFM.

Administration (Emplois du temps, accueil et information des étudiants, bilans annuels des résultats) et gestion financière.

En lien avec la Scolarité : Commission de VAE, Présidence du Jury, modalités de contrôle des connaissances.

En lien avec les étudiants : accueil et conseils, emplois du temps, formation des groupes TD-TP et réservation des salles.

 

Responsabilités collectives

1996-2004 : 2 mandats

 

1997-2004

1998-2003

1999-2006

2000-2008 (2 mandats)

2006-

Membre élu de la Commission des Spécialistes de Rennes I

(sections 67-68).

Membre nommé de la Commission des Spécialistes Mixte à l’IUFM Membre du Département SVT à l’IUFM de Bretagne.

Membre élu du Conseil Consultatif de l’UMR EcoBio

Membre élu du Conseil Scientifique de l’Université 

Présidente de la Société Française de Malacologie


 

LISTE DES TRAVAUX ET PUBLICATIONS

 

I – Articles scientifiques

 

Article en préparation

 

Charrier M., Bédouet L., Guillaume D., Marie, A., Le Lannic J., Roiland, C., Pierre, J.S., Berland, S., Le Floch M. and Lebouvier M. Ecotypes matching shell microarchitecture in the subantarctic land snail Notodiscus hookeri.

Nicolai, A., Ernoult, A., Recorbet B. & Charrier M. : The distribution of Tyrrhenaria ceratina (Gastropoda : Helicidae) in Corsica in relation to diet availability and habitat characteristics.

Nicolai A., Filser J., Bertrand C. & Charrier M.: Fat makes lazy - reduction of energy allocation to reproduction by lipid rich diet in the land snail Cornu aspersum.

 

Articles parus dans des revues internationales

 

1. Nicolai A., Filser J., Lenz R., Bertrand C. & Charrier M. (2011)  Adjustment of metabolite composition in haemolymph to seasonal variations in the land snail Helix pomatia. J. Comp. Physiol. B., 181, 457-466.

2. Nicolai A., Filser J., Briand V. & Charrier M. (2010)  Seasonally contrasting life-history strategies in the land snail Cornu aspersum: Physiological and ecological implications. Can. J. Zool., 88, 995-1002.

3 - Charrier M., Fonty G., Gaillard-Martinie B. & Andant G. (2006) Isolation and Characterization of cultivable fermentative bacteria from the intestine of two edible snails, Helix pomatia and Cornu aspersum (Gastropoda: Pulomnata). Biol. Res., 39, 669-681.

4 - Nicolai A., Vernon P., Lee M., Ansart A. & Charrier M. (2005) Supercooling ability in two populations of the land snail Helix pomatia L.(Gastropoda: Pulmonata) and ice-nucleating activity of intestinal bacteria in fed snails. Cryobiology, 50: 48-57.

5 - Charrier M. & Brune A. (2003) The gut microenvironment of helicid snails (Gastropoda: Pulmonata): in situ profiles of pH, oxygen and hydrogen determined by microsensors. Can. J. Zool., 81 : 928-935.

6 - Chevalier L., Le Coz-Bouhnik M. & Charrier M. (2003) Influence of inorganic compounds on the food selection by the brown garden snail Cornu aspersum aspersum (Gastropoda: Pulmonata). Malacologia, 45 : 125-132.

7 - Ansart A., Vernon P., Charrier M. & Daguzan J. (2002) The effect of antibiotic treatment on the supercooling ability of the land snail Helix aspersa (Gastropoda: Pulmonata). Cryobiology, 44 : 189-192.

8 - Prat P., Charrier M., Deleporte S. & Frenot Y. (2002) Digestive carbohydrases in two epigeic earthworm species of the Kerguelen islands (Subantarctic). Pedobiologia, 46: 417-427.

9 - Charrier M. & Rouland C. (2001) Mannan-degrading enzymes purified from the crop of the brown garden snail Helix aspersa Müller (Gastropoda Pulmonata). J. Exp. Zool., 290 : 125-135.

10 - Chevalier L., Desbuquois C., Le Lannic J. & Charrier M. (2001) Poaceæ in the natural diet of the snail Helix aspersa Müller (Gastropoda, Pulmonata). C.R. Acad. Sci. III-Vie, 324 : 979-987.

11- Chevalier L., Desbuquois C., Papineau C. & Charrier M. (2000) Influence of the quinolizidine alkaloid content of Lupinus albus (Fabaceae) on the feeding choice of Helix aspersa (Gastropoda Pulmonata). J. Molluscan Stud. 66 : 41-48.

12 - Charrier M., Combet-Blanc Y. & Ollivier B. (1998) Bacterial flora in the gut of Helix aspersa (Gastropoda Pulmonata): evidence for a permanent population with a dominant homolactic intestinal bacterium, Enterococcus casseliflavus. Can. J. Microbiol., 44 : 20-27.

13 - Deleporte S. & Charrier M. (1996) Comparison of digestive carbohydrases between two forest sciarid (Diptera: Sciaridae) larvae in relation to their ecology. Pedobiologia,  40 : 193-200.

14 - Charrier M. & Rouland C. (1992) The digestive osidases of the terrestrial snail Helix aspersa Müller: localizations and variations according to its nutritional state. Can. J. Zool., 70 : 2234-2241.

15 - Flari V. & Charrier M. (1992) Contribution to the study of carbohydrases in the digestive tract of the edible snail Helix lucorum L. in relation to its age and its physiological state. Comp. Bioch. Physiol. A, 102 : 363-372.

16 - Charrier M. & Lesel M. (1991) Transit d'un traceur bactérien (spores de Bacillus stearothermophilus) dans le tube digestif de l'escargot Helix aspersa Müller: analyse des fèces selon l'âge des individus et la température d'expérience. C.R. Acad. Sci. III-Vie, 313 : 619-625.

17 - Charrier M. (1990) Evolution, during digestion, of the bacterial flora in the alimentary system of Helix aspersa. A scanning electron microscope study. J. Molluscan Stud., 56 : 425-433.

18 - Charrier M. & Daguzan J. (1980) Contribution à l'étude de l'excrétion azotée chez Helix aspersa Müller: résultats préliminaires. Ann. Nutr. Alim. (devenu Reprod. Nutr. Dev. 34 : 709-724.

19Charrier M. & Daguzan J. (1980) Consommation alimentaire: production et bilan énergétique chez Helix aspersa Müller. Ann. Nutr. Alim. (devenu Reprod. Nutr. Dev. 34 : 147-166.

 

Articles parus dans des revues nationales

 

20Charrier M. (1989) Cycles de sécrétion et activités enzymatiques dans les cellules des glandes salivaires de l'escargot Petit-Gris Helix aspersa Müller. Bull. Soc. Zool. Fr., 114 : 97-108.

21Charrier M. (1988) Structure des glandes salivaires d'Helix aspersa Müller (Mollusque Gastéropode Pulmoné). Haliotis, 18 : 171-183.

22Charrier M. (1981) Contribution à l'étude des effets du groupement sur la croissance de l'escargot Helix aspersa Müller. Arch., Zool., expér. gén. Fr., 122 : 29-38.

23 - Charrier M. & Daguzan J. (1979) Etude de la consommation alimentaire et de la production de l'escargot petit-gris Helix aspersa Müller (Mollusque Gastéropode Pulmoné) élevé sous abri. Haliotis, 10 : 41-44.

24 - Charrier M. & Daguzan J. (1979) Etude du bilan hydrique et de son évolution en fonction de la température et de l'humidité relative chez Helix aspersa Müller (Mollusque Gastéropode Pulmoné). Haliotis, 10 : 33-36.

25 - Charrier M. & Daguzan J. (1978) Etude de la croissance de l'escargot petit-gris Helix aspersa Müller (Mollusque Gastéropode Pulmoné). Haliotis, 9 : 15-18.

 

II - Communications et Publications dans des comptes-rendus de colloques internationaux

26 – Charrier M., Chevalier L., Paradis G. & Recorbet B. (2005) Field observations on spatial distribution and diet in the terrestrial snail Tyrrhenaria ceratina, an endemic species from Corsica. IV International Congress of the European Malacological Societies, Naples, 10-14 octobre. Abstract p.8 of Notiziario S.I.M. Anno 23, n. 5-8.

27 – Nicolai A., Vernon P., Lee M., Ansart A. & Charrier M. (2003) (Communication) – Ecophysiological research in Helix pomatia : Supercooling capacity and potential role of intestinal bacteria as ice-nucleating agents. IIIème Congrès International des Sociétés Européennes de Malacologie. La Rochelle, 24-27 juin, France.

28 - Charrier M., Fonty G., Gaillard-Martinie B., Martin M.C. & Andant G. (2001) (Communication) - Characterization of some intestinal symbionts of edible snails: a first approach of the chemical substances consumed and released by the microflora. 14th World Congress of Malacology, Vienna, 19-25th August, Austria. Abstracts in: Unitas Malacologica, L. Salvini-Plawen, J. Voltzow, H. Sattmann & G. Steiner (Eds), p. 54.

29 - Chevalier L. & Charrier M. (2001) (Poster) – Factors affecting the feeding choices of Helix aspersa (Gastropoda: Pulmonata) and their use for diet optimisation. 14th World Congress of Malacology, Vienna, 19-25th August, Austria. Abstracts in: Unitas Malacologica, L. Salvini-Plawen, J. Voltzow, H. Sattmann & G. Steiner (Eds), p. 57.

30 - Charrier M., Brune A., Fonty G., Roux R. & Foulon J.L. (2000) (Poster) - A new look into the gut environment of edible Helicid snails. 2nd joint INRA-RRI gastrointestinal tract Microbiology Symposium, Clermont-Ferrand, 25-27 mai, France. Abstracts dans Reprod. Nutr. Dev., 40 : p. 181.

31 - Charrier M. (1995) (Communication) - The impact of ingested antibiotics or faeces on nutrition, growth and bacterial flora of the gut, in Helix aspersa Müller, during its first month of life in rearing conditions. 12th World Congress of Malacology, Vigo, 3-8th September, España. Abstracts in: Unitas Malacologica, A. Guerra, E. Rolán, & F. Rocha (Eds), p. 452.

32 - Flari V. & Charrier M. (1992) (Poster) - Comparative study on osidases occurring in digestion in two species of snails: Helix aspersa Müller and Helix lucorum L., reared under the same conditions from the egg stage. 11th World Congress of Malacology, Siena, 30th August-5th September , Italy. Abstracts in: Unitas Malacologica, F. Giusti & G. Manganelli (Eds), p. 420-421.

33 - Lesel M., Charrier M. & Lesel R. (1990) (Communication) - Some characteristics of the bacterial flora housed by the brown garden snail, Helix aspersa Müller: Preliminary results. Publié dans les actes de colloque: Proc. Intern. Symp., B (Biomedical division)"Microbiology in Pœcilotherms", Paris, juillet, R. Lesel (Ed.), Elsevier Sciences Publishers, Amsterdam, p. 149-152.

34 - Charrier M. (1987) (Communication) – Structure des glandes salivaires d’Helix aspersa. 7ème Symposium international organisé par la Société Française de Malacologie : "la Biologie appliquée à la conchyliculture et l'héliciculture", à Rennes. Publié dans Haliotis

35 - Charrier M. & Daguzan J. (1979) (Communication) - Etude de la consommation alimentaire et de la production de l'escargot Petit-Gris Helix aspersa Müller. Colloque international INRA "Biologie des escargots, exploitation, production et héliciculture", à Toulouse. Publié dans Ann. Nutr. Alim.

36 – Charrier M. & Daguzan J. (1978) (Communication) - Etude de la croissance de l'escargot Petit-Gris Helix aspersa Müller. 4ème Symposium international organisé par la Société Française de Malacologie  "la Biologie des Mollusques de l'Atlantique", à Brest. Publié dans Haliotis

 

III - Communications à des colloques nationaux

37 - Charrier M. & Gaillard-Martinie B. (2000) - L’escargot corse Helix ceratina : fonctions de nutrition et de reproduction. Colloque SEMPA de microscopie à balayage, 3-6 mai, Sousse, Tunisie.

38 - Charrier M. (1999) - L’escargot : un aliment ou un fléau pour l’homme. Colloque SEMPA de microscopie à balayage, 20-22 mars, Toulon.

39 - Charrier M. & Rouland C. (1992) - Purification et propriétés de deux osidases de l'appareil digestif de l'escargot Petit-Gris Helix aspersa Müller. Séance de la commission plénière CNERNA-CNRS « Nutrition chez les Poecilothermes », à Paris.

40 - Charrier M. & Rouland C. (1991) - Les osidases digestives chez l'escargot Helix aspersa Müller: localisation et importance des activités osidasiques selon l'état nutritionnel des individus. Séance de la commission plénière CNERNA-CNRS « Nutrition chez les Poecilothermes », à Paris.

41 - Charrier M. (1990) - L'excrétion azotée chez l'escargot Petit-Gris Helix aspersa Müller: estimation quantitative des fèces journalières et évolution circadienne de leur teneur en azote. Séance de la commission plénière CNERNA-CNRS « Nutrition chez les Poecilothermes », à Paris.

42 – Charrier M. (1989) - Evolution de la flore bactérienne chez Helix aspersa Müller, en fonction du transit digestif : étude au microscope électronique à balayage. Séance de la commission plénière CNERNA-CNRS « Nutrition chez les Poecilothermes », à Paris.

43 – Charrier M. (1988) Le fonctionnement des glandes salivaires de l'escargot Petit-gris Helix aspersa Müller: recherche d'activités enzymatiques et d'un cycle de sécrétion en fonction de l'âge et de la qualité de la nourriture. Séance de la commission plénière CNERNA-CNRS « Nutrition chez les Poecilothermes », à Paris.

44 – Freton E. & Charrier M. (1985) (Poster) - Irrigation ou bilharziose. 1er colloque scientifique du Comité Inter-Universitaire Maroco-Français sur "l'eau", à Fès, Maroc.

45 – Charrier M. & Daguzan J. (1981) - Contribution à l'étude de l'excrétion azotée chez Helix aspersa Müller. Séance de la commission plénière CNERNA-CNRS « Nutrition chez les Poecilothermes », à Paris.

46 – Charrier M. & Daguzan J. (1980) - Consommation alimentaire, production et bilan énergétique chez Helix aspersa Müller. Séance de la commission plénière CNERNA-CNRS « Nutrition chez les Poecilothermes », à Paris.

47Charrier M. & Daguzan J. (1980) - Etude de la croissance et de la consommation alimentaire de l'escargot Petit-gris Helix aspersa Müller, en fonction des conditions thermiques. Journée Nationale technique de l'ITAVI  sur "L'élevage de l'escargot", à Rennes.

 

IV - Travaux liés à l’obtention de diplômes, contrats et expertises

 

A – Charrier M. (2004) « Escargots préparés Label Rouge ». Analyse et rapport du Dossier LA/04/83 présenté par le groupement PAQ et certifié par CERTIPAQ. Nommée en qualité d’Expert par le Ministère de l’Agriculture.

B –Chevalier L. & Charrier M. (2002) Etude de la démographie de l’escargot de Corse Helix ceratina et des interactions nutritionnelles entre l’escargot et la végétation du site du Ricanto à Ajaccio, en vue de la conservation de l’espèce et de sa réimplantation en d’autres sites de Corse. Rapport final mai 2002, 157 pp. Subventions de la DIREN Corse du sud (991.316.KDRZ) et de l’OEC (991.316.KSQ2).

C – Chevalier L. & Charrier M. (1999) Attaque de revêtements semi-épais par l’escargot Petit-gris Helix aspersa Müller. Rapport N° 1/1 du contrat 991. 316.KTPP : SOGEFI / Université de Rennes I, décembre 1999, 42 pp.

D – Charrier M. 1995 - Particularités du métabolisme digestif d’un Gastéropode Pulmoné phytophage Helix aspersa Müller. Recherches histologiques, histochimiques,
enzymologiques et microbiologiques. Thèse de Doctorat d’Etat en Sciences
biologiques
, Université de Rennes, Vol. 1 : 246 pp ; Vol. 2 : 97 pp.

ECharrier M. & Daguzan J. (1983) Etude de la consommation alimentaire et de la production de l'escargot Petit-gris Helix aspersa Müller, en fonction des conditions thermiques et de la qualité de l'aliment. Bull. Inf. Techniques. Services vétérinaires, 37-51.

FCharrier M. (1981) Contribution à l'étude de la croissance et de la consommation alimentaire de l'escargot Petit-gris Helix aspersa Müller, élevé dans des conditions thermohygrométriques et photopériodiques contrôlées. Rapport N° CG 0206/2, contrat : E.P.R. Bretagne / Université de Rennes I, juin 1981, 91pp.

GCharrier M. (1980) Etude de la croissance et de la consommation alimentaire chez l'escargot Petit-Gris Helix aspersa Müller, en fonction des conditions thermiques. Bull. Inf. Techn. ITAVI, 19-24.

HCharrier M. (1980) - Contribution à l’étude de la biologie et à l'écophysiologie de l'escargot Petit-Gris Helix aspersa  Müller (Mollusque Gastéropode Pulmoné). Thèse de Doctorat de 3ème cycle, Université de Rennes, juin 1980, 330 pp.

 

 

V - Articles d’ouvrages et de vulgarisation scientifique

 

ICharrier M. (1983) - Etude de la consommation alimentaire et de la production de l’escargot Petit-gris. In : L’escargot et l’héliciculture. Information technique des services vétérinaires, Ed. Paris, p. 37-51.

JCharrier M. & Le Coz-Bouhnik M. (1999) - Quand un aliment devient fléau. Nuisibles et Parasites Information, 8 : 22-23.

K – Chesnais E. & Charrier M. (1999) - Peintures, les escargots attaquent. Que choisir, 360 : 46-47.L

L – Le Brigand S. & Charrier M. (1999) -    Attaque de peintures de façade par des escargots, un phénomène limité. Sycodès, 59 : 67-69