Doctorante CIFRE en partenariat avec Château Palmer, ma thèse vise à aborder un enrichissement des connaissances sur la pratique de viticulture sur le microbiote de la vigne. Cet enrichissement des connaissances passera à la fois par l'étude et la compréhension du terroir microbiologique, par la compréhension des raisons sous-jacentes à l'efficacité observée de la culture biodynamique, par l'amélioration des connaissances sur l’usage de l’enherbement des inter-rangs et par la compréhension des modalités d'évolution temporelle du microbiote de la pépinière au domaine viticole (dynamique temporelle et conséquences/interactions avec le terroir).
2018-2021 THESE CIFRE ECOBIO – Château Palmer: Le terroir microbiologique de la vigne et trajectoire de viticulture. Co-direction : P. Vandenkoornhuyse (Univ. Rennes 1) / V. Chable (INRA) / S. Pernet (Château Palmer)